LE RESTAURANT EST FERME

Semaine 1

LUNDI MIDI
Potage ou jambon cru
Lasagne salade verte
​Tarte au goumeau

MARDI MIDI
​​Potage ou Salade
Escalope de poulet panée sauce tartare
Frites maison
​Tarte au fruit

MERCREDI MIDI
Potage ou salade
​Viandes grillées taboulé
​Choux à la crème

JEUDI MIDI
Potage ou salade
Steak de porc sauce charcutière
Carottes vichy
​Tiramisu

VENDREDI MIDI
​Potage ou salade
​Dos de colin sauce vaudoise
​Pommes vapeur
​Flan caramel

SAMEDI MIDI
Potage ou terrine
​Endives au jambon
Riz
​Ananas Glacé

DIMANCHE MIDI
​Potage ou Salade
​Gigot d'agneau flageolets
Pommes sautées
Glace

Semaine 2

LUNDI MIDI
​​Potage ou terrine fôrestière
​Tarte Neuchâteloise
Salade verte
​Génoise au chocolat

MARDI MIDI
Potage ou salade
​Rognons provençale
​Pommes de terre au four
​Crème brûlée

MERCREDI MIDI
​​Potage ou salade
Paella
​Pomme au four caramélisée

JEUDI MIDI
​Potage ou salade
​Jambon à l'os sauce moutarde
Cornettes
​Glace

VENDREDI MIDI
​Potage ou salade
​Barramundi panée sauce tartare
​Pommes persillée courgettes
​Carpaccio d'orange

SAMEDI MIDI
​​Potage ou salade
​Côtelette de porc
​Pommes sablées légumes
​Tartelette au citron

DIMANCHE MIDI
​​Potage ou salade
​Langue de boeuf sauce aux câpres
Purée
Glace

Semaine 3

LUNDI MIDI
Potage ou oeuf mimosa
​Quiche lorraine
salade de tomates
​Crème chocolat

MARDI MIDI
Potage ou salade
​Emincé de poulet zurichoise
​Tagliatelle
​Cassata

MERCREDI MIDI
​Potage ou pâté en croûte
Viandes grillées
salade composée
​Glace

JEUDI MIDI
potage ou salade
Brochettes de poulet à la Grec
Sauce Tatsuki frites maison
​Pomme au four

VENDREDI MIDI
potage ou salade
​poisson du jour
​Ebly aux petits légumes
Flan vanille

SAMEDI MIDI
​Potage ou salade
​Tajine de poulet aux olives
​Semoule grain
​Salade de fruits maison

DIMANCHE MIDI
​​Potage ou salade
Blanquette de veau à l ancienne
​Riz pilaf jardinière de légumes
​Meringue chantilly

Semaine 4

LUNDI MIDI
​Potage ou salade
​Onglets de boeuf sauce échalottes
​Tomate provençale frites maison
​Cake au fruit

​MARDI MIDI
Potage ou salade
Spaghettis bolognaise
​Profitéroles

MERCREDI MIDI
​​Potage ou salade
​Tranches de foie à l'ail
​Riz sauvage brocolis
​Jalousie

JEUDI MIDI
​​Potage ou salade
​Escalope de dinde au paprika
Haricots vert pommes rissolées
​Île flottante

VENDREDI MIDI
​​Potage ou salade
Filets de perches Pommes vapeur
Mousse chocolat noir

SAMEDI MIDI
Potage ou salade
​Filet de porc sauce forestière
​Carottes pommes dauphine
Crème brûlée

DIMANCHE MIDI
​Potage ou salade
Canard à l'orange
​Pommes sautées Brocolis aux amandes
Glace

Semaine 5 

LUNDI MIDI
Potage ou salade
Moussaka
Crème vanille

MARDI MIDI
​Potage ou salade
​Steak bûcheron sauce chasseur
Purée
Meringue chantilly

MERCREDI MIDI
​Potage ou salade
Viandes grillées
Taboulet
Salade de fruits maison

JEUDI MIDI
​Potage ou salade
​Boulettes d'agneau sauce provençales
Petits légumes pâtes papillon
​Mousse chocolat

VENDREDI MIDI
Potage ou salade
​Filets de rouget sauce beurre citron
​Pommes dauphines légumes
Tarte tatin

SAMEDI MIDI
Potage ou salade
​Rôti de porc sauce thym
​cornettes courgettes provençale
Banane Flambée

DIMANCHE MIDI
​Potage ou salade
Boeuf bourguignon
​Riz sauvage jardinière de légumes
​Pêche rôtie aux amandes et fruits rouges

Semaine 6

LUNDI MIDI
Potage ou salade
​Tomates et courgettes farcies
Riz
Roulade

MARDI MIDI
Potage ou jambon cru
​Carbonnade de boeuf flammande
​salade composée
​salade de melon

MERCREDI MIDI
Potage ou salade
Ailes de poulets sauce barbecue maison
​potatoes
Cornet à la crème

JEUDI MIDI
​Potage ou salade
Saucisse à rôtir sauce aux oignons rouge
Polenta
​Pêche melba

VENDREDI MIDI
Potage ou salade
​Truite en papillote
Pommes vapeur
Flan caramel

SAMEDI MIDI
Potage ou salade
​Palette fumée sauce forestière
​Coquillettes petits pois
​Riz au lait

DIMANCHE MIDI
Potage ou salade
​Filet d'agneau aux herbes
Riz ​haricots vert
Glace

Semaine 7

LUNDI MIDI
Potage ou salade
​Emincé de poulet sauce curry
​Riz
Fraises chantilly
​MARDI MIDI
​Potage ou salade
Steak de cou de porc mariné
Pommes sautées légumes
​Salade de fruits maison

MERCREDI MIDI
Potage ou jambon cru
Viandes grillées
Salade composée
​Crème caramel

JEUDI MIDI
Potage ou salade
​Steak haché sauce aux oignons
​Riz carottes à la crème
​Glace à la fraise crème chantilly

VENDREDI MIDI
Potage ou salade
Barramundi sauce tartare
Pommes croquettes pied de céleri
​mambo

SAMEDI MIDI
Potage ou salade
Lapin aux agrumes
​Tagliatelle légumes
Eclair

DIMANCHE MIDI
Potage ou salade
​Jambon aux morilles
​Spätzlis maison laitue
Glace

Semaine 

LUNDI MIDI
Potage ou salade
Escalope de poulet à l' italienne
Riz ​haricots vert
Charlotte

MARDI MIDI
​​Potage ou salade
​Saucisson neuchâtelois
Gratin dauphinois choux de bruxelles
​Crème brûlée
MERCREDI MIDI

Potage ou oeuf mimosa
​Tourte à la viande
Salade de betteraves
​fromage blanc

JEUDI MIDI
​​Potage ou salade
cuisse de poulet grillée
​Frite maison brocolis
​Cake

VENDREDI MIDI
Potage ou salade
Filets de perche
céleri branche pommes nature
​bavarois

SAMEDI MIDI
potage ou salade
​Rôti de dindonneau
Pommes de terre au four brocolis
​Ananas Chantilly

DIMANCHE MIDI
​Potage ou salade
​Demi-coquelet sauce romarin
​Pommes rissolées Fagots d'haricots vert
cassata

Semaine(actuelle) 

LUNDI MIDI
Potage ou salade
​Rôti de porc neuchâtelois
​Pommes berrichonne tomate provençale
Pêche melba

MARDI MIDI
​​Potage ou salade
Tranche de foie à l'ail
Riz sauvage brocolis
​Île flottante

MERCREDI MIDI
​Potage ou rillettes de thon sur toast
Viandes grillées
Salade composée
​banana split

JEUDI MIDI
​​Potage ou salade
Cervelas à l alsacienne
​Riz haricots vert
​Tarte au fruit

VENDREDI MIDI
Potage ou salade
​Pavé de saumon sauce porto
Pommes vapeur carottes
​Poire belle hélène

SAMEDI MIDI
Potage ou salade
Steak de cheval sauce poivre
​Tagliatelles légume
​Cornet à la crème

DIMANCHE MIDI
​Potage ou salade
Poitrine de veau farcie sauce à l'ail
​Pommes soufflées
​Glace